Descripció dels productes
L'àcid tartàric, també conegut com àcid 2,3-dihidroxibutandioic, és un àcid carboxílic que existeix en moltes plantes, com ara el raïm i el tamarind. També és un dels àcids orgànics principals del vi. Com a antioxidant afegit als aliments, pot donar als aliments un gust àcid. L'ús més gran de l'àcid tartàric és com a additiu per a begudes, i també és una matèria primera a la indústria farmacèutica.
Nom del producte: àcid tartàric
Aspecte: pols cristal·lina blanca
Cas No:133-37-9(DL);147-71-7(D);87-69-4(L)
Fórmula: C4H6O6
Grau: grau alimentari i grau industrial

Paràmetre tècnic
|
Elements |
Normes |
||
|
Descripció |
Cristalls incolors o pols cristal·lina blanca |
||
|
% de contingut |
99.7~100.5 |
||
|
Potència rotatòria específica |
+12.0~+13.0 |
||
|
Pèrdua per assecat % |
Menor o igual a 0,5 |
||
|
% de residus d'encesa |
Menor o igual a 0,05 |
||
|
Oxalat mg/kg |
Qualificat |
||
|
Plom mg/kg |
<2 |
Aplicació
Indústria alimentària
- Com a acidificant i conservant natural per a melmelades, gelats, gelees, sucs, conserves i begudes.
- Com a efervescent per a l'aigua carbonatada.
- Com a emulsionant i conservant en la indústria del pa-i en la preparació de caramels i dolços.
Enologia:S'utilitza com a acidificant. S'utilitza en mosts i vins per elaborar vins més equilibrats des del punt de vista gustatiu, el resultat és un augment del seu grau d'acidesa i una disminució del seu contingut de pH.
Indústria de la construcció:S'utilitza en ciment, guix i guix de París per retardar l'assecat i facilitar la manipulació d'aquests
materials.
Indústria de la cosmètica:S'utilitza com a component bàsic de moltes cremes corporals naturals.
Indústria de la construcció:S'utilitza en formigó, formigó, recobriments i cola de rajoles.

paquet
Bossa de 25 kg, 23-24MT/20' FCL (pols cristal·lina blanca)
Bossa de 25 kg, 18MT/20' FCL (pols fina blanca)
Bossa de 25 kg, paletitzat de 25 tones/40' GP (pols fina blanca)

Etiquetes populars: cas 133-37-9 pols cristal·lina blanca dl àcid tartàric, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, preu







